САЛАТЫ
ENG: Avocado with quinoa
Половинку мягкого сливочного авокадо мы подаём с пышной шапкой из рукколы и печёных перцев. Блюдо легкое и свежее, но сытное, благодаря авокадои киноа. Полезные зелёные ингредиенты для счасливой жизни!
Половинку мягкого сливочного авокадо мы подаём с пышной шапкой из рукколы и печёных перцев. Блюдо легкое и свежее, но сытное, благодаря авокадои киноа. Полезные зелёные ингредиенты для счасливой жизни!
210 гр
690 ₽
ENG: Nicoise
Знаменитый герой прованской кухни.Свежие овощи, яйцо пашот, румяные гренки из чиабатты, и, конечно, обжаренный в черном и белом кунжуте, до аппетитной хрустящей корочки, тунец прожарки rare.
Знаменитый герой прованской кухни.Свежие овощи, яйцо пашот, румяные гренки из чиабатты, и, конечно, обжаренный в черном и белом кунжуте, до аппетитной хрустящей корочки, тунец прожарки rare.
0,5 порц.
640 ₽
ENG: Caesar with shrimp
Классический салат цезарь с королевскими креветками, салатом ромейн, выдержанным сыром пармезан и хрустящими гренками в фирменном соусе.
Классический салат цезарь с королевскими креветками, салатом ромейн, выдержанным сыром пармезан и хрустящими гренками в фирменном соусе.
0,5 порц.
670 ₽
ENG: Caesar with chicken
Классический салат цезарь с сочным цыплёнком, салатом ромейн, выдержанным сыром пармезан и хрустящими гренками в фирменном соусе.
Классический салат цезарь с сочным цыплёнком, салатом ромейн, выдержанным сыром пармезан и хрустящими гренками в фирменном соусе.
0,5 порц.
570 ₽
ENG: Calamari with crispy zucchini
Теплый салат с кальмаром - одно из любимых блюд нашего бренд шефа.
Мы нарезаем цуккини тонкой соломкой, добавляем теплый молодой картофель, обжаренный на гриле кальмар, томаты черри, листья свежей кинзы и кедровые орехи. Заправляем салат сложным, ароматным и пряным азиатским соусом на основе кунжутного масла, чеснока и свежего имбиря.
Теплый салат с кальмаром - одно из любимых блюд нашего бренд шефа.
Мы нарезаем цуккини тонкой соломкой, добавляем теплый молодой картофель, обжаренный на гриле кальмар, томаты черри, листья свежей кинзы и кедровые орехи. Заправляем салат сложным, ароматным и пряным азиатским соусом на основе кунжутного масла, чеснока и свежего имбиря.
160 гр
560 ₽
ENG: Burrata with tomatoes and pesto sauce
Сливочная, нежнейшая сфера из молодого мягкого, свежего сыра. В разрезе - волокна сыра и плотные сливки, рядом - спелый томат, оригинальный соус песто и свежий базилик.
Сливочная, нежнейшая сфера из молодого мягкого, свежего сыра. В разрезе - волокна сыра и плотные сливки, рядом - спелый томат, оригинальный соус песто и свежий базилик.
190 гр
890 ₽
ENG: Green salad
Свежий и сочный салат из микса салатов и зеленых овощей. Дополнен яркими и освежающими травами: мята, базилик, эстрагон, обжаренными семечками тыквы и водорослями нори.
Штрихи: яркая заправка на основе лайма и мирина, малдонская соль.
Свежий и сочный салат из микса салатов и зеленых овощей. Дополнен яркими и освежающими травами: мята, базилик, эстрагон, обжаренными семечками тыквы и водорослями нори.
Штрихи: яркая заправка на основе лайма и мирина, малдонская соль.
180 гр
860 ₽
ENG: Greek salad
В нашем греческом салате сочетаются спелые томаты и желтые черри, сладкий перец рамиро, нежный соус и сыр фета, три вида сочных оливок и каперсы.
Салат невероятно сочный и яркий.
В нашем греческом салате сочетаются спелые томаты и желтые черри, сладкий перец рамиро, нежный соус и сыр фета, три вида сочных оливок и каперсы.
Салат невероятно сочный и яркий.
0,5 порц.
540 ₽
