Все меню
ENG: Chicken liver pate.
with brioche and orange zest in Grand Marnier liqueur
Паштет по фирменному рецепту из печени цыпленка с плотной, но гладкой структурой и нежным вкусом.Подается с цукатами из апельсина в ликере Гран Марнье и французской бриошью.Шеф рекомендует на бриошь распределить паштет, сверху выложить цукаты и пробовать!
with brioche and orange zest in Grand Marnier liqueur
Паштет по фирменному рецепту из печени цыпленка с плотной, но гладкой структурой и нежным вкусом.Подается с цукатами из апельсина в ликере Гран Марнье и французской бриошью.Шеф рекомендует на бриошь распределить паштет, сверху выложить цукаты и пробовать!
100 гр
690 ₽
ENG: Shrimps in Kataifi crust with peanut sauce
Нежные королевские креветки в тонком греческом тесте с ореховым соусом.
Нежные королевские креветки в тонком греческом тесте с ореховым соусом.
6 шт шт
840 ₽
ENG: Salmon tartare
Изысканное сочетание свежего лосося, авокадо и спелого манго в соусе понзу с соком лайма.
Изысканное сочетание свежего лосося, авокадо и спелого манго в соусе понзу с соком лайма.
160 гр
1 090 ₽
ENG:Beef tartare
Нежная, мелкорубленая говядина с тёртым сыром пармезан и трюфельным маслом. Всё это в дополнении с вялеными томатами, корнишонами и хрустящими хлебцами.
Нежная, мелкорубленая говядина с тёртым сыром пармезан и трюфельным маслом. Всё это в дополнении с вялеными томатами, корнишонами и хрустящими хлебцами.
189 гр
990 ₽
ENG: Avocado with quinoa
Половинку мягкого сливочного авокадо мы подаём с пышной шапкой из рукколы и печёных перцев. Блюдо легкое и свежее, но сытное, благодаря авокадои киноа. Полезные зелёные ингредиенты для счасливой жизни!
Половинку мягкого сливочного авокадо мы подаём с пышной шапкой из рукколы и печёных перцев. Блюдо легкое и свежее, но сытное, благодаря авокадои киноа. Полезные зелёные ингредиенты для счасливой жизни!
210 гр
770 ₽
ENG: Nicoise
Знаменитый герой прованской кухни.Свежие овощи, яйцо пашот, румяные гренки из чиабатты, и, конечно, обжаренный в черном и белом кунжуте, до аппетитной хрустящей корочки, тунец прожарки rare.
Знаменитый герой прованской кухни.Свежие овощи, яйцо пашот, румяные гренки из чиабатты, и, конечно, обжаренный в черном и белом кунжуте, до аппетитной хрустящей корочки, тунец прожарки rare.
0,5 порц.
640 ₽
ENG: Caesar with shrimp
Классический салат цезарь с королевскими креветками, салатом ромейн, выдержанным сыром пармезан и хрустящими гренками в фирменном соусе.
Классический салат цезарь с королевскими креветками, салатом ромейн, выдержанным сыром пармезан и хрустящими гренками в фирменном соусе.
0,5 порц.
670 ₽
ENG: Caesar with chicken
Классический салат цезарь с сочным цыплёнком, салатом ромейн, выдержанным сыром пармезан и хрустящими гренками в фирменном соусе.
Классический салат цезарь с сочным цыплёнком, салатом ромейн, выдержанным сыром пармезан и хрустящими гренками в фирменном соусе.
0,5 порц.
570 ₽
ENG: Chateaubriand of beef fillet
with baby potatoes, mushrooms and Demiglas sauce
Нежный, высокий стейк из говяжьей вырезки, в сочетании с молодым бэби-картофелем и грибами под соусом демигляс.
with baby potatoes, mushrooms and Demiglas sauce
Нежный, высокий стейк из говяжьей вырезки, в сочетании с молодым бэби-картофелем и грибами под соусом демигляс.
400 гр
1 720 ₽
ENG: Chopped steak
Горячий, сытный, сочный бифштекс из мраморной говядины, обжаренный на гриле с нежным картофельным гратеном, яйцом пашот и зеленым луком.
Горячий, сытный, сочный бифштекс из мраморной говядины, обжаренный на гриле с нежным картофельным гратеном, яйцом пашот и зеленым луком.
380 гр
1 140 ₽
ENG: Cauliflower with Blue Cheese sauce
Молодая цветная капуста в панировке с соусом из сыра горгонзола.
Молодая цветная капуста в панировке с соусом из сыра горгонзола.
230 гр
620 ₽
ENG: Anna Pavlova with fresh berries
Меренга, запеченная в форме короны или кольца, внутри заварной апельсиновый крем и россыпь свежих ягод.
Меренга, запеченная в форме короны или кольца, внутри заварной апельсиновый крем и россыпь свежих ягод.
190 гр
590 ₽
Мараскино (алк. 13,1%)
Вишневый ликер, джин, анчан, ежевичный сироп, лимонный сок
Вишневый ликер, джин, анчан, ежевичный сироп, лимонный сок
1 порц.
690 ₽
Лимонное сорго 3.0 (алк. 21,2%)
Базилик, ром белый, кордиал шисо-земляника- лемонграсс
Базилик, ром белый, кордиал шисо-земляника- лемонграсс
1 порц.
670 ₽
Вайлет (алк. 21,6%)
Джин, ром белый, черносмородиновый ликер, фиалковый сироп, лимонный сок
Джин, ром белый, черносмородиновый ликер, фиалковый сироп, лимонный сок
1 порц.
660 ₽
Дезерт Роуз (алк. 11,7%)
Ликер на основе каркаде, игристое вино, лимонный сок
Ликер на основе каркаде, игристое вино, лимонный сок
1 порц.
890 ₽
