Все меню
Натуральное мороженое, приготовленное
у стола в жидком азоте при температуре -196°С
ENG: Homemade ice cream prepared in front of the quest in liquid nitrogen at -196° / with sherry Pedro Ximenez 20 y.o.
у стола в жидком азоте при температуре -196°С
ENG: Homemade ice cream prepared in front of the quest in liquid nitrogen at -196° / with sherry Pedro Ximenez 20 y.o.
130 гр
1 090 ₽
К блюду подается 3 вида соуса: демиглас, перечный, чимичурри.
Средний вес стейка 1-1.8 кг, рекомендуется на 2-4 персон. Каждый дополнительные 100 гр / 1070 руб.
ENG: Tomahawk steak (1 kg)
Served with 3 sauces: demi-glace, pepper, chimichurri.
Average steak weight – 1-1.8kg, recommended for 2-4 persons.
Added raw weight 100g / 1070 rub.
Средний вес стейка 1-1.8 кг, рекомендуется на 2-4 персон. Каждый дополнительные 100 гр / 1070 руб.
ENG: Tomahawk steak (1 kg)
Served with 3 sauces: demi-glace, pepper, chimichurri.
Average steak weight – 1-1.8kg, recommended for 2-4 persons.
Added raw weight 100g / 1070 rub.
1 кг
9 900 ₽
ENG: Guacamole with Feta cheese and strawberry (for 2 persons)
630 гр
1 720 ₽
ENG: Basque Cheesecake with chocolate sauce and caramelized hazelnut
150/40 гр
590 ₽
ENG: Green salad: avocado, courgette, mache, broccoli, beans, chimichurri sauce
180 гр
690 ₽
ENG: Chicken broth with noodles and quail eggs
460 гр
520 ₽
ENG: Raviolli with shrimps and salmon with cream sauce and sage
250 гр
920 ₽
ENG: Baked eggplant babaganush with vegetable salsa
70 гр
340 ₽
ENG: Ribeye steak Prime with Demi-glace sauce (300 g)
300 гр
3 650 ₽
